Välkommen
Information
Lunch
Catering
Bröllop
Företag
Erbjudanden
Kontakta / Boka
Betyg & recensioner


Capiscum Catering
Östra Klarälvsgatan 15
652 21 Karlstad


Telefon
054-10 11 03


Italiensk buffé
Kall buffé nr 1
Kall buffé nr 2
Kall / varm buffé nr 3
Sydafrikansk buffé
Thai - indisk buffé
Uthyrning

Skriv ut Skriv ut






Italiensk buffé
>> Upp
Priser per person


Italiensk potatissallad
Focaccia
Spenat- och äggpaj från Ligurien
Lasagne
Blandade oliver
Caprese (tomat- och mozzarellasallad)
Romansallad med parmesan och Caesardressing
Italienska charkuterier
Tryffelaioli


Dessertförslag:
Vaniljpannacotta med hallon


Kall buffé nr 1
>> Upp
Priser per person


Cajunsotad lax
Sweet chilicréme
Marinerade kryddiga champinjoner
Blandad grönsallad med örter och skott
Italiensk potatissallad
Fläskfilé med apelsin och ingefära
Citronaioli
Focaccia
Örtsmör
Västerbottenpaj
Tomatsallad med rödlök, oliver och basilika



Kall buffé nr 2
>> Upp
Priser per person


Kycklingspett med sesamfrö
Fransk potatissallad med örter
Chipotleglazad lax
Hjortroncréme
Valnötsbröd
Örtsmör
Ädelostsallad med valnötter, päron och fikondressing
Fattoush (libanesisk sallad med bockhornsklöver)
Helstekt fläskytterfilé, bbq-kryddad
Melonsallad med fetaost och mynta
Aioli



Kall / varm buffé nr 3
>> Upp
Priser per person


Västerbottenpaj
Cajunsotad lax
Wokade grönsaker med ostronsås och cashewnötter
Basilika- och citronaioli
Varma kycklingspett med chili
Varm potatiskaka
Ädelostsallad med valnötter, päron och fikonmarmelad
Revbensspjäll med vitlök och paprika
Avocadocréme
Sallad med kronärtskockor
Tomatsnurror med bacon, rödlök och fetaost



Sydafrikansk buffé
>> Upp
Priser per person


Bobotie (köttfärsrätt med aprikos och mandel)
Sötpotatissallad med vitlökscréme och majs
Chakalaka (kryddig grönsaksrätt)
Majs- och chilibröd
Piripirikyckling
Matvetesallad
Black-beanpaté
Sweet chilicréme
Avocado- och biltongsallad (lufttorkad skinka)


Dessertförslag:
Chokladbrulé med körsbär


Thai - indisk buffé
>> Upp
Priser per person


Gurka, ananas och chili i sötsur vinaigrette
Kycklingsatay med sesamfrö
Basmatiris
Grön potatiscurry
Capiscums nudelsallad
Biff korma
Kycklingwok med cashewnötter
Laxspett med garam masala och lime
Raita


Dessertförslag:
Ananasparfait på kokosbotten


Uthyrning
>> Upp
Pris per st


Glas 5 kr st


Selterglas


Vitvinsglas


Rödvinsglas


Champagneglas


Desservinglas


Cognacskupor


Snapsglas


Whiskeyglas


Ölglas


Martiniglas


Barglas


Kaffekopp med fat


Bestick 5 kr st


Kniv och gaffel
(i set)

Matsked


Dessertsked


Kaffesked


Tallrikar 5 kr st


Varmrättstallrik


Buffétallrik


Djup tallrik


Asiett


Övrigt:


Linnedukar
3 meter

Linneservetter


Karaffer


Tårtställningar
raka / svängda

Tårtcontainer


Värmeskåp


Värmebox


Vaser i olika modeller
10 - 100:-

Kandelaber tre-armad i nysilver


Svängd amuse-sked


Liten amuse-skål


Brödkorg


Vid uthyrning tar vi hand om disken.





Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com
Ändra uppgifter för Capiscum Catering